Top Chef under fire, Farm Sanctuary on a roll` 标签：表示一级标题，用于显示重要的标题内容。在此处标题为 “Top Chef under fire, Farm Sanctuary on a roll”。 – “ 标签：表示文档中的一个区块或者一组元素的容器。 – `class` 属性：指定元素的样式类。 It seems Canada’s popular Food Network channel came under criticism this weekend when word got out about top-rate television show Top Chef. Tonight’s episode challenges competitors to use horse meat as a main ingredient in their prepared dishes. – “ 标签：表示段落。 – “ 标签：表示强调文本。 – 此段落描述了加拿大流行的 Food Network 频道受到批评的情况，因为节目《Top Chef》中的一集挑战选手使用马肉作为主要食材。 其他段落内容类似，描述了相关的情况和观点。