人工培育的肉对狗来说是否合适？新的研究帮助我们了解为什么合成肉可能成为未来的一个选择。
宠物养育是一个不断增长的环境问题
正如《PLOS ONE》所刊登的一项研究所述，世界上宠物的数量之多—特别是在美国—令人担忧。令人震惊的是，该研究称狗和猫“占动物生产环境影响的25–30%，包括土地利用、水、化石燃料、磷和生物杀虫剂的使用。”
“随着一些发展中国家的宠物拥有量增加，”该研究继续说，“宠物拥有将会加剧人类饮食选择的环境影响。” 总之，该研究建议“通过行业广泛努力，减少过度喂养，包括使用替代蛋白质来源。”
根据另一份报告，全球宠物食品行业产生的温室气体排放量比整个国家还要多。同一份报告还指出，每年有一块两倍于英国面积的地方用于生产宠物食品。正如爱丁堡大学的彼得·亚历山大博士所说，“喂养伴侣动物在环境变化中发挥作用。这是一个以前被忽视的话题，但…应该与减少气候变化的其他行动一起考虑。”
人工培育肉和其他替代品
作为狗父母，我们希望我们的宠物能够获得最优质的食物。然而，重要的是要认识到需要调整所有的饮食，包括我们的狗。那么有哪些选择呢？
正如BBC报道，两家生物技术公司，Agronomics和Roslin Technologies，已经开始培育人工培育的鸡肉。该过程从实验室中的干细胞开始，这些干细胞被喂养营养物质。令人惊奇的是，这种新颖的技术生产出真正的肉，而不需要任何牲畜。此外，生产是可持续的，因为干细胞库是“无限更新的。”
Roslin Technologies前首席科学官雅各比·马修斯教授说，“培育肉提供了一种选择，可以为猫和狗提供基于动物材料的饮食，而不涉及传统肉类所带来的道德和环境问题。”相反，尽管素食狗粮可以避免动物蛋白的需要，但通常使用的是合成化合物。
无论如何，事实是，随着人类适应气候变化，我们的狗也将如此。鉴于此，在考虑如何改变我们的饮食时，我们应该考虑到我们的狗。